幼児食

長くて寒い冬にも終わりを感じるようになり、 みずみずしい春野菜が、農家の直売所にも並び始めてきましたね。 寒～い冬を乗り越えてきた野菜には、 栄養がぎゅっとつまっているので、食卓にたくさん並べたいとこ...

夏真っただ中。 夕方になってもムシムシして暑いと食欲も沸かず、 何を作ればいいのか分からなくなりますよね。 自分の食欲がないとキッチンに立つ気になれなくて、 献立が決まらないまま夕方！なんてことも・・...

2 歳児は、イヤイヤ期真っ只中ということもあり、 食べムラや好き嫌いに、親はすっかり翻弄されてしまいますよね・・ どうしても、食事を作るモチベーションが下がってしまうものですが、 それでも私が心がけて...

魚は、味付けに変化を加えたり、 皮や骨をとってあげたり身をほぐしてあげることで、すごく食べやすくなります。 そこで今回は、 子供も大人も飽きのこない、魚料理メインの 1 週間献立！ 子供の魚嫌いを克服...

2 歳を過ぎると、個人差はあるものの、 だんだんと食べ物の好みがはっきりしてきます。 我が家の坊も、2 歳 3 ヶ月くらいからでしょうか、、 大きく切ったにんじんやしいたけ、ブロッコリーなどで野菜炒め...

秋は、魚や魚介類が美味しくなる季節。 良質のたんぱく源である魚は、 血行をよくしたりストレスを軽くしたり、心身共にいい方向に働きかけてくれます。 せっかく食べるなら、 そんな魚のパワーを、効果的に取り...

寒くなってきましたね。 暗くなるのが早くなると、 お腹が空くのも早くなってくるから不思議・・ 今回は、 ご飯が進む、体をあたためてくれる和食の献立1週間です。 月曜日：肉団子の白菜煮込み 火曜日：いわ...

食欲の秋、到来！ 栗や里芋、きのこなどなど・・ スーパーに並ぶ野菜の移り変わりの中で、秋は特に旬を感じやすいですよね。 涼しくなって食欲も出てくるので、旬の食材をたくさん使って食卓を飾りたいもの。 そ...

夏の名残を感じつつも、秋の気配を感じる頃。 気温が下がって過ごしやすくなってきたはずなのに、 なんだか体がだるい・・(p_-) 本格的な夏の疲れを感じる頃でも、あります。 ただ、夏の疲れと言えば、暑さ...

猛暑が落ち着いて、ちょっと過ごしやすくなってきたかな～と思ったら、 また気温が一気に上がったり(+_+) 夏の終わりは、涼しい日と暑い日の温度差が大きいこともあって、 体がだるくなったり、疲れやすくな...

猛暑が続くと、子供だけでなく大人も食欲が落ちてしまうもの・・ 食欲がないからと、冷たいものばかり食べたり、変わり映えしない食事ばかりだと、 ますます食欲が落ちて、体の疲れも取れません。 家族を巻き添え...

毎日、夕食の時間が近づくと、何を作ろうか悩みますよね～。 特に、外出していて帰りが遅くなった時なんかは、チャチャッと作れるものが有難い。 そこで今回は、材料が揃っていればすぐにできる！簡単料理の1週間...