2歳児の夕食献立~ご飯が主食の1週間メニュー

2歳児の夕食献立~ご飯が主食の1週間メニュー2歳を過ぎると、食事のメニューは大人と同じもので大丈夫なので、
子供用に、別の食事を作る必要がなくなります。

子供用の味付けは薄味が基本ですが、
手をかけないためにも、まず子供に合わせて薄味で作って、食べるときに物足りなければ、
大人がその都度、塩・胡椒などの調味料を、各自かけるようにするのがオススメです(^^)


では、早速今週の献立!
メインのおかずは、こちらです:

  • 月曜日:チキンライス
  • 火曜日:たらのホイル焼き
  • 水曜日:麻婆春雨
  • 木曜日:きのこハンバーグ
  • 金曜日:たけのこご飯+豆腐とエビの和風煮
  • 土曜日:白菜と豚バラ肉のミルフィーユ蒸し
  • 日曜日:かに玉

今週は、ご飯が主食になります。

ご飯食にすると、お通じもよくなり、ウンチの質もよくなるので、
子供が便秘気味で困っているなら、ご飯をしっかり食べさせてみてください(^^)


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2歳児の夕食献立~ご飯が主食の1週間メニュー

月曜日の献立:チキンライス

  • 【主食】チキンライス
    (鶏むね肉、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、グリーンピース)
  • 【副菜】ポテトサラダ(じゃがいも、きゅうり、トマト、ゆで卵)
  • 【汁もの】コンソメスープ(たまねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツ)


チキンライスの味付けは、ケチャップで手軽にできますが、
うちでは、トマトソースにブイヨンで味付けをしたものをベースにしています。

チキンライスで使う野菜が余ったら、コンソメスープに入れてしまいましょう♪





火曜日の献立:たらのホイル焼き

  • 【主食】ご飯
  • 【主菜】たらのホイル焼き(銀たら、えのき、しめじ)
  • 【副菜】アスパラガスのガーリックバター炒め
  • 【副菜2】かぼちゃサラダ(かぼちゃ、かぼちゃの種)
  • 【汁もの】味噌汁(たまねぎ、豆腐、ほうれん草)


たらのホイル焼きは、食べる前に骨を取ってからあげます。





水曜日の献立:麻婆春雨

  • 【主食】ご飯
  • 【主菜】麻婆春雨(豚ひき肉、春雨、にんじん、絹さや)
  • 【副菜】きゅうりとレタスのサラダ
  • 【汁もの】ワンタンスープ(ワンタン、ねぎ、白ごま)


麻婆春雨に豆板醤を使う場合は、
子供の分を取り分けたあと、大人の分だけ入れて調節します。

ワンタンは、市販のもので構わないですが、手作りするなら、
豚ひき肉と白ねぎを、砂糖、しょうゆ、酒、生姜、胡椒、ごま油で味付けしたものを、
餃子の皮で包みます。





木曜日の献立:きのこハンバーグ

  • 【主食】ご飯
  • 【主菜】きのこハンバーグ(玉ねぎ、牛ミンチ、舞茸、えのき)
  • 【副菜】ミモザサラダ(レタス、ブロッコリー、トマト、ゆで卵)
  • 【副菜2】いんげんの胡麻和え
  • 【汁もの】味噌汁(玉ねぎ、油揚げ、豆腐、ねぎ)


子供用のハンバーグの形を、
ハートや三日月の形にしたりすると、違った演出で見た目に楽しくなりますよ。





金曜日の献立:たけのこご飯+豆腐とエビの和風煮

  • 【主食】たけのこご飯
  • 【主菜】豆腐とエビの和風煮(豆腐、エビ、ブロッコリー)
  • 【副菜】茹でキャベツのサラダ
  • 【汁もの】味噌汁(玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、わかめ)


和風煮のエビは、調理の時点では丸ごと使い、
取り分けるときに、食べやすい大きさに切り分けてあげます。

最後に片栗粉でトロミをつけると、食べやすくなりますよ(^^)





土曜日の献立:白菜と豚バラ肉のミルフィーユ

  • 【主食】ご飯
  • 【主菜】白菜と豚バラ肉のミルフィーユ
  • 【副菜】きゅうりと卵のサラダ
  • 【汁もの】味噌汁(たけのこ、わかめ、ねぎ)


ミルフィーユは、鍋に、白菜→豚バラ肉→白菜→豚ばら肉の順に重ねていき、
味付けは塩コショウ、お好みで醤油を少し垂らして、柔らかくなるまで煮込みます。

そのままでは子供は食べにくいので、包丁でザク切りにしたあと、一口大に切ってあげます。





日曜日の献立:かに玉

  • 【主食】ご飯
  • 【主菜】かに玉(カニ肉、玉ねぎ、長ネギ、しいたけ、卵)
  • 【副菜】春雨サラダ(春雨、にんじん、きゅうり、スイートコーン)
  • 【汁もの】たけのこの中華スープ(たけのこ、わかめ、ねぎ)


かに玉に使うカニ肉は、カニ缶を使うと手軽ですよ。
うちでは、白ご飯の上に載せて、かに玉丼にすると喜んで食べてくれます(^O^)

たけのこは、繊維質が多く消化があまりよくないので、子供には様子を見ながら量を調節してあげます。


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